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【这样吃小龙虾,当心体内长满虫】
吃小龙虾,有一点需要-强调:一定要吃熟透的。
未煮熟的小龙虾,体内可能含有肺吸虫,人吃下去,就会被-危害的危险。
不过,这种危害是可以预防的,只要烧熟煮透,就能轻而易举地煮死寄生在龙虾体内的微生物-等虫。
所以,小龙虾一定要熟透了再吃!
如果是自己做,烹饪时间必须不少于15分钟,以防寄生类、微生物等食用安全-。
另外,不要用放过生虾的餐具来盛放熟虾,避免交叉污染引起不适。
【食用小龙虾是从野外河沟捞的?】
早期确实有不少小龙虾是从河、湖甚至稻田里捉取,但随着这些年小龙虾受到-,各地的小龙虾的密度-不-满足捕捞需要,现在餐桌上的小龙虾都是养殖的了。
人工养殖小龙虾不是什么困难的事情,传闻中“小龙虾酷爱钻孔打洞,所以养殖成本太高”的说法也站不住脚。其次,还有一个剂量的问题,虾体内的这种致毒微量元素极微,要产生让人不适反应的微量元素毒含量,得吃大量的虾和-c。小龙虾养殖在上世纪50~60年代就开始推广,到80年代就已经形成了很-。以湖北省为例,2013年荆州市小龙虾产量15.8万吨,潜江市产量3万吨,估计全省小龙虾养殖面积450万亩,产量34.75万吨。如果算上整个从养到吃的产业链,小龙虾的产值要超过400亿元。
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制作麻辣小龙虾的过程
1.起锅烧油把干辣椒,葱,大蒜,香叶放入锅中,爆香!油要多放一些,辣椒要大-香再放入豆瓣酱,再进行翻炒,爆出香味!
2.把清洗好的龙虾倒入进炒好配料的锅中进行翻炒!如果吃的辣一些的话可以加点小辣椒!继续翻炒。】网上有传闻说:“驻中国的-生化军因为要处理大量的腐烂人体,将克氏螯虾经过一系列的基因改造,变成小龙虾,运到-驻地担任起水体清洁的工作。3.锅中再倒入啤酒,尽可能不要太少,2斤龙虾一罐啤酒,以此类推!加入适量的耗油,盐,因为调料比较多所以如果没有放水的情况下尽量试一下翻炒均匀以后尝试一下汤之后放食用盐!不要盖锅盖煮20分钟左右哦!
4.装盘撒上香菜,美味的麻辣小龙虾就可以出锅了!